2024 07/31 10:21:10
来源:杭州日报

杭州即将出台支持夜间餐饮细则

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  7月21日晚上10时左右,张学友演唱会散场,杭州奥体中心体育馆人流如织、灯光璀璨。散场后,周边餐饮街区客流爆满。演赛展活动“扎堆”带动了周边酒店、餐饮、购物、旅游等一系列消费升温,也让杭城消费焕发出全新活力。为了更好地激发杭城夏日餐饮消费活力,杭州市有关支持夜餐饮的相关细则正在起草中。

 演赛版市集限时开启 演出经济激发消费新动能

  有文创产品、美食小吃、音乐手作,也有趣味运动和现场演出,7月初,奥体中心3号桥上举办了“桥上·银盐市集”。这场市集汇聚了80余个摊位,还包括了滑板、毽拍、扭扭车竞速等休闲项目,3天时间累计接待人数近3万。

  与此同时,综合训练馆主楼及室外的“夏意撒欢儿吹吹风”市集、“撒欢儿去说”仙人掌脱口秀、“吹吹风看夕阳”攀登爬楼&公益瑜伽以及“放松听听歌”躺平音乐会等活动,也颇具有吸引力。

  奥体中心3号桥是连接奥体中心各场馆的3座跨河人行桥之一,今年5月正式开放。“桥上·银盐市集”是钱江世纪城常态化运营主题市集的“试水”,未来亚运三馆将从“吃住行游娱购”全方位入手,抓住演艺、赛会经济“风口”,打造多样化、复合型消费场景。

  据统计,杭州奥体中心体育馆一年的稳定客流约50万人次,加上游泳馆、综合训练馆、杭州国际博览中心以及滨江区的“大小莲花”,杭州奥体板块一年的人流量预计在千万级。据大麦网后台数据,7月12日-7月14日,外地观众的购票比例达到了50%;同期因奇妙夜活动,萧山钱江世纪公园共接待游客量37.2万人次,公园周边的17家餐饮店夜间收入相较去年同期上涨36.8%。

  演唱会期间餐饮门店夜宵上涨50% “演唱会+”消费模式带动产业链条

  对很多外地游客来说,看演唱会不仅仅为欣赏艺术,也是深度体验一座城市的机会,为一场演唱会奔赴一座城,已成为演赛商旅消费新潮流。“演唱会+”的消费模式,对于交通、酒店、餐饮、购物、旅游等领域,是一个产业链条式的带动。

  “每次黄龙体育中心有演唱会或者球赛,我们的夜宵生意就特别好!”烟火神探的经营者梁子帆说,本月20-21日黄龙体育中心举行《新白娘子传奇30年演唱会》,结束后店里一下子涌进一大批客人,座位很快就被坐满,“那两天店里的夜宵收入提高了至少50%。”

  今年6月21日,《杭州市关于进一步促进“演赛展商旅”联动打造“赛会之城·购物天堂”的若干措施》正式发布,推出引进优质机构企业、支持大型演唱会音乐节、支持重大体育赛事、支持大型展览项目等15条举措,要积极为演艺、赛事、展会经济提供特色鲜明、集约便利的夜间餐饮服务:支持重点城区分别打造一条夜间餐饮集聚示范街区,对符合标准条件、验收合格后获评首批示范街区的,给予主办单位最高20万元支持;积极推动餐饮企业延长营业时间,对餐饮企业给予一定支持。杭州市商务局相关负责人介绍,目前该局正在起草支持夜餐饮的相关细则,对夜餐饮集聚区内餐饮企业夜间用电情况给予一定的电费补贴。(记者 甄妮 通讯员 毛怡琳 实习生 陈斐然)

【责任编辑:韩冰玉】